mercredi 4 janvier 2017

Les petits canards de la Ruchotte


Depuis quelques mois nous élevons en Bio en plein air des canards croisés Col vert/KhakiCampbell,
nous allons commencer l'abattage, 
si vous êtes intéressés passez vite commande!

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C'est un petit canard d'environ 1,3kg en effilé
pour 2 personnes
Vendu à la pièce 30€ TTC

lundi 2 janvier 2017

Meilleurs voeux et bonnes volailles de la Ruchotte



La pleine saison de nos volailles est en ce moment. 
Seront disponibles à partir de mercredi, pintades, coqs vierges, poulardes. 
Abattage de cette 1ère semaine de janvier 2017. 
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PRENEZ SOIN DE VOUS

BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2017 !!!

lundi 12 septembre 2016

La Ruchotte n'a pas brûlé, mais le tunnel oui.


Chers tous!
légèrement inquiets à propos des rumeurs qui pourraient circuler je fais ce petit article pour rassurer tout le monde :
Non la Ruchotte n'a pas "crâmé'!
Nous sommes toujours là après cet après midi dramatique de rentrée scolaire le 01/09/2016.

Les moutons n'ont plus de "Chez eux" pour cet hiver, les céréales qui ont été préparées pour les volailles sont parties en fumée avec la paille et pas mal de matériel stocké.

La Fin de l'année risque d'être très difficile aussi nous tenons à insister sur le fait que l'Auberge n'a pas cessé de fonctionner et que sans elle notre petite structure ne peut durer.

Merci de faire circuler l'information
et je l'espère
A bientôt à la Ruchotte!

jeudi 18 août 2016

RTL à la Ruchotte la semaine dernière!!!!


clic sur le lien de la photo!
c'est court mais ça fait du bien!
Merci Marie-Bénédicte!

A bientôt
:-)

mercredi 17 août 2016

A la Ruchotte en ce moment...


La saison au jardin de la Ruchotte permettra peut-être à notre petite entreprise de durer dans cette conjoncture assez difficile. 
Le Chef est satisfait de sa palette de légumes et cela se voit dans les assiettes!!!
De grandes tables nous font le plaisir de se servir chez nous et nous sommes reconnaissants, la diversité des produits est inspirante. 
Variété, nuances, les légumes ne sont pas monochromes et ils ont du goût!

Au milieu de ce patchwork de photos, apercevez Naranjo, notre lama qui nous a quitté.
Et oui, le temps passe à la Ruchotte...

ci dessous les nouveaux venus de la semaine:




A bientôt!
:-)

lundi 25 juillet 2016

Le jardin de la Ferme de la Ruchotte propose




des carottes
des betteraves
des courgettes
des herbes, plein: pimprenelle, origan, camomille ananas, oseille, basilic en mélange, persil plat
céleri, estragon et verveine
des fleurs de capucines, de bourrache et des roses trémière
de la salade

nous vous ferons un article pour la disponibilité des tomates

A bientôt avec "Sylvain du Jardin", avec nous depuis septembre 
;-)