dimanche 26 août 2012

Dimanche 26 août à La Ruchotte.




Soupe de tomates diverses et variées.
Poulet Coucou rôti au jus, ratatouille à l'aubergine Jilo Tingua verde.
Fromages de Marc et Jeannette.
Les pêches et les mirabelles du papy Raquin.

Bravo Sonia, nous t'attendons...

dimanche 19 août 2012

C'est la canicule? Alors buvez!!!




Soupe de tomates au poivre blanc, petites tomates sautées, pain de mie aux épices et capucine.
Agneau Solognot rôti au jus, ratatouille froide aux herbes.
Fromage blanc ou sec.
Sorbet abricots et tuiles au fèves de cacao.

dimanche 12 août 2012

Triste dimanche à La Ruchotte...







Encore des gens qui réservent et qui ne viennent pas, une table de 15 personnes pour qui j'ai fait tuer un petit cochon et fait plein de choses afin de les satisfaire au mieux! Je suis franchement écoeuré cette fois. Un simple appel de leur part, même ce matin aurait suffi, afin de reremplir l'Auberge ce midi! Mais non, rien pas une excuse, pourtant des clients qui étaient déjà venus. 
J'ai juste un pauvre chèque de 100€ qui ne paiera pas la moitié de la marchandise.
Donc juste quelques photos de la semaine dernière...

vendredi 10 août 2012

Tournage Master Chef à La Ruchotte



Jeudi après-midi à La Ruchotte, Sébastien Demorand et l'équipe de tournage de Master Chef (TF1) sont venus faire un sujet sur "L'Oeuf". L'émission sera diffusée lors de la nouvelle saison. Je vous communiquerai les dates bientôt...

jeudi 9 août 2012

Dans le numéro de ce mois d'Août De Bourgogne Aujourd'hui, la Ruchotte...

Dans les bonnes adresses... sympa non?
Merci tout plein!

Et à l'heure où j'écris ces lignes... le Chef (il est toujours le Chef!)se met au fourneau pour TF1...
à suivre donc...