dimanche 14 avril 2013

Un dimanche sous le soleil!








A l'apéritif, oeuf de pintade au plat.
Ragoût de crêtes et rognons de coqs à l'ail des ours, épinard.
Dindons Rouge des Ardennes de onze mois rôtis, les filets en premier service avec des radis glacés, les cuisses et les ailes en deuxième service avec des frites, et les premiers poireaux.
Fromages de Marc et Jeannette à Saunière.
Sorbet de nos prunes de l'automne, gaufrette Mâconnaise.
Quelques magnums de chez Chandon pour faire glisser!

lundi 8 avril 2013

Nouvelle occasion de manger de la pintade Bio de la Ruchotte!

A partir de vendredi/samedi nous aurons de nouvelles pintades disponibles!
Peut-être la dernière occasion avant un bon moment pour la vente directe.

N'hésitez pas à nous appeler ou à nous écrire
03 80 20 04 79
ou
 
A bientôt!

dimanche 7 avril 2013

Dimanche 7 avril 2013





Oeuf poché à l'ail des ours et épinards.
Cuisse de nos porcelets Gascon rôtie au jus, radis et poireaux.
Fromages.
Gâteau amande abricots, coulis de framboises.

samedi 6 avril 2013

Ah! Pâques. Avec du retard!!!







Oeuf poché à l'ail des ours.
Porcelet rôti au jus, épinard, Charlotte, salade de pourpier.
Fromages.
Le Gabin.